チョコカスタードまんセット 5個セット
チョコ 120g×3個 ホワイトチョコ 120g×1個 抹茶チョコ 120g×1個 (贈答用キルト柄化粧箱入り)
牛乳(愛知県)、小麦粉(愛知県製造)、卵(愛知県)、サラダ油、カスタードパウダー、洋酒、塩 /トレハロース、ドライイースト、膨張剤 (一部に乳成分・小麦・卵を含む)
冷凍3か月
冷凍
地産地消にこだわったカスタードまん
愛知県の素材を使ったカスタードまんを作る。 カスタードまんの最大のこだわりは卵と牛乳。 卵は愛知の地鶏”名古屋コーチン”の卵黄のみを使用した濃厚で芳醇な香り。 牛乳はJA愛知の”どうまい牛乳”を使用しています。 冷たくても温かくてもどちらもおいしくお召し上がりいただけます。
”温かくても冷たくても美味しく食べられる生地” 生地に使用しているのは愛知県産の小麦粉「きぬあかり」。 肉まんの生地とはまったく違う、カスタードに合う生地づくりのために、材料の配合から全て変えて作り上げました。
チョコカスタードまんはチョコ・ホワイトチョコ・抹茶チョコをガナッシュにしてカスタードと共に包み込んでいます。 抹茶チョコの抹茶にはに愛知県西尾産の抹茶を使用しております。
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