愛知県産小麦粉（きぬあかり）、知多三元豚（愛知県産）、自然栽培野崎白菜（愛知県産）、玉ねぎ（愛知・北海道・兵庫産）、大豆たんぱく（非遺伝子組み換え）、ネギ（愛知、岐阜産）、大豆（北海道産）、生姜（高知産）、トレハロース、ベーキングパウダー（アルミ不使用）、ドライイースト、酒、オイスターソース、砂糖、八丁味噌（まるや）、塩、醤油、ごま油、ラード、粒状鶏がらスープ、椎茸粉末（大分産）、昆布粉末、豆板醤、胡椒
※化学調味料不使用